Menú de caza y setas

Balzac es un restaurante de mucha fama de Madrid que, en temporada, tiene según los entendidos el mejor menú de caza y setas de Madrid.

El restaurante es una mezcla agradable de clásico y moderno. Servicio de sala impecable. El servicio es vinos muy bueno , nos recomendaron PRIMA a 18€.
Cesar Martín el cocinero una persona muy agradable y asequible.
Tomamos un menu largo de desgustación mayor que el que tiene en temporada el restaurante.
Irrepochable sin una sola nota falsa.
Totalmente recomendable.

Balzac tiene un menú caza con aperitivos, 3 entradas, 2 segundos y dos postres por 55 más IVA
Pienso volver.

Como siempre más fotos en :
http://www.noselepuedellamarcocina.com