Estoy totalmente de acuerdo contigo.. tienen las mejores carnes de valencia.. espectacular!!!!
Araguaney
Un restaurante al que si no se tien claro su concepto culinario, puede llevar a desengaño, ya que la carta es limitada a sus orgullosas carnes.
Del local ya se sabe que es una casa antigua transformada para la restauracion, sin florituras, pero acojedora, aun asi se va haciendo un poco acusado el paso del tiempo.
Mesas correctamente vestidas, un magnifico servicio en sala, llevado por Maria and company y bajo la supervision de Mª Jose.
El encargado de que esas carnes esten siempre a pedir de boca es Dario, que ya es todo un erudito en la materia.
La comida fueron, la ensalada tipica de la casa, esparragos a la brasa, solomillo de mamet, tartas caseras de chocolate y chocolate con naranja.
Todo correcto, pero con las ganas me quede de probar la carne roja....
La bebida fueron, cos cañas, Allende 2004, Moscato D'asti para las tartas y sendos Gin Tonic de Masters.
(El precio es sin las tartas y el vino dulce, que fueron detalles, de Maria y Dario)
Lo dicho, teniendo claro a lo que se va a comer en Araguaney, todo ira bien, ya que el nivel de sus alimentos es sempre constante.
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