Altamente recomendable

Llegamos pronto (lo que supone ventaja porque cuando a las 14.30 llega el mogollón; el servicio cae en picado). Excelente local. Muy buen recibimiento. Brigada profesionalísima. Vistas. Amplitud. Bien acondicionado y limpio. Verduras a la plancha. Algo cortas de punto (6.5). Queso de cabra de Montenebro con piquillos confitados. Sublime.(8.5). Los lomos de Avileñi IGP con hongos y foie, imponentes en tamaño. Más que correctos (7). La sorpresa del dia, una espuma de cuajada con miel de naranjos...fina, absolutamente integrada con la miel, espectacular. Un plato de estrellado (9,5). Condado de Haza 2006 que lo integra todo...y cafes buenos. Copita de Olivares 2000. Justo en su punto de dulzor. Debe ser de lo mejor de Avila. Mania de dejar la botella lejos del comensal...¿lo haran por si ensuciaos los manteles al verterlo?.