Me encantó la decoración, muebles modernos,mucho espacio entre mesas,vistas impresionates a la muralla iluminada,pero cálido y acogedor, mezclando piedra y madera con nuevas tendencias y lámparas rojas. Manteles y servilletas muy cuidados, copas Riedel, por poner un pero, la cubertería algo gastada y usada, y un poco obsoleta.
Entrantes, navajas a la plancha, con una salsa-vinagreta de verduras deshidratadas deliciosa,parrillada de verduras algo deficiente,lo peor d ela cena, poco hecha,demasiada sal... De segundos,dos merluzas, francamente buenas, y un foie plancha con manzanzana, muy bueno. De postre espuna de cuajada con miel de naranjo,fino y rico. La carta de vinos es muy buena, el servicio atento aunque a veces de olvidad de llenarte la copa, aunque la recomendación del jefe de sala (Avan, Ribera del Duero)sólo me convenció a medias.
Me pareció un restaurante elegante, con una carta más que interesante (muy buenos pescados además de las excepcionales carnes de Ávila) y una estupenda decoración. Merece una visita.
El 20 de Septiembre iba con intención de comer ahí, pero era Lunes y estaba cerrado. A ver si la próxima vez que acuda por Ávila puedo acudir porqué tengo muchas ganas de corroborar todos esos buenos comentarios que hay sobre dicho restaurante.
Me alegra que disfrutaras.
Un saludo.
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