Internacionalización del clásico de la parrilla de carne de Buenos Aires en Santiago.
Salón muy amplio, con mesas separadas, y ambiente informal.
Carta con entrantes como ensaladas, embutidos (mollejas, chorizo, etc). Variedad en carnes rojas (te dan a elegir entre 5 puntos de cocción). También hay una pequeña sección de platos de cocina más elaborada y algún pescado a la parrilla.
Detalles como una vinagreta y otras salsas, además de dos mini-empanadillas de carne.

Cena para 1 pax:
1 empanadilla de carne (desgraciadamente, lo mejor de la noche)
1 Provoleta a la parrilla (muy, muy tiesa)
1 ojo de bife. De carne roja nada. Blanquita, blanquita. Poco jugosa. En fin, tomadura de pelo. La compañé de unos pimientos asados que se pagan aparte.
1 de merengue italiano con helado de sambayón en tulipa y frutos rojos. Bueno el merengue. El helado apenas sin sabor.

Carte de vinos decente con variedad, sobre el papel, y clasificada por variedades de vinos chilenos y argentinos a precios razonables. Lo malo es que la mayoría no los tienen. Después de varios intentos pedí Finca La Celia Malbec Reserva 2005 servido en copas aceptables y un pelín alto de temperatura. Atentos a rellenar.

Precio total: aprox. 48€ (incluida una botella pequeña de agua)