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Otro concepto para mi

Invitación a comer por parte de mi hermano y su novia. Nos avisa que vamos a otro "concepto" de restaurante, algo diferente a lo que suelo visitar.
Wagaboo es una cadena de restaurantes, en Madrid ya tienen seis restaurantes abiertos y hace poco abrieron local en Barcelona.
El local es ámplio pero oscuro, con decoración muy moderna, con dos alturas y la cocina a la vista en medio del local.
El tipo de cocina una mezcla entre italiana, asiática, internacional y variada de carnes.
Eramos 4, pedimos 3 entrantes y un segundo para cada uno. Lo bueno de la carte es que cada plato puede ser entrante o principal, según los gustos de cada uno.
Probamos ensalada de barquillo de brie, cucurucho de fritura andaluza y huevo con trufa, todo gustoso pero de raciones escasas menos la ensalada que estaba bien. De segundo risotto con foie, mee goren con curry rojo, solomillo al cuadrado y entraña argentina, todo correcto.
Postres interesantes, nos decantamos por bomba de chocolate con helado de vainilla y bizcocho de cocholate a las dos texturas, para compartir.
Carta de vino corta y sin nada interesante que probar si no fuera por un Enrique Mendoza Pinot Noir y un Regajal, nos decantamos por este último a precio correcto (sobrecoste de 8 €), caliente, pedimos cubitera para refrescarlo que nos pusieron sin rechistar....
Precio los 4 145 €, a 36 € por cabeza.

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