Calidad sin pretensiones

Después de haber leído los comentarios positivos de los foreros "extranjeros", cruzamos el río para ir a esta tasca/restaurante de Triana y verdaderamente no nos arrepentimos de haberlo hecho.

Trato amable, ambiente agradable y acogedor, buena música ambiental, buenos vinos y sobre todo excelentes tapas, presentadas digamos de "diseño" para que me entendáis, pero "sin pasarse".

Probamos un buen tartar de salmón, un excelente arroz meloso con setas y codorniz, unos aceptables raviolis de rabo de toro y un muy buen solomillo de buey. Además un popurrí de postres, a cual más bueno.

En cuanto a los vinos, como mi señora no me acompaña, pedí una copa de un rioja de cosechero bastante bueno, un Chinchilla de Ronda aceptable y un Absum de Somontano que me gustó. Había cantidad y calidad para elegir a buenos precios.

Sin duda volveremos y llevaremos a nuestros amigos y familiares porque no sobran en Sevilla este tipo de establecimientos llevados por gente joven, con la cocina a la vista de todos los clientes, con productos de calidad y con un servicio excelente a un precio asequible.