Por fin fabada asturiana!!

Nos acercamos a Cangas de Onís y al pasar por el típico y emblemático puente romano vimos una agradable terraza a media altura, entre el puente y el río Sella, que nos invitó a tomarnos una cerveza.
Eran casi las 14,00 hs., nuestra primera opción para comer se había desvanecido al intentar reservar, y conforme pasaban los platos por delante de nuestras narices nos picó el gusanillo y nos quedamos a comer, más aún cuando, tras consultar Verema, vimos que ya existía alguna referencia.

Disponían de una carta tradicional y de un menú por 10 euros bastante completo y con varias opciones a elegir, que incluía primero, segundo, postre, pan y bebida, por el que nos decidimos:

~ De primero ambos comimos Fabada asturiana. Aunque suene a pecado aún no la habíamos probado. Servida en cazuelita de barro, con alubias bien hermosas, su chorizo, morcilla, jamón con su tocino... Estaba buenísima y entraba muy bien pese a estar en verano.
~ De segundo, mi marido tomó Trucha con jamón y patatas y yo Escalopines al cabrales con patatas fritas. La trucha presentada entera, con una loncha de jamón a la plancha por encima, correcta en relación al menú. Los escalopines aceptables, regados con una densa salsa de cabrales que le daba ese toque característico. Las patatas fritas, en ambos platos, caseras como las de toda la vida y de ración generosa.
~ De postre, tomamos el tradicional Arroz con leche y Tarta de queso. Los dos postres caseros no, caserísimos! El arroz bueno, para mi gusto demasiado dulce, la tarta de queso, bañada con caramelo líquido (también del de toda la vida), estaba estupenda, cremosa, ligera porque no resultaba empalagosa e intensa por su marcado sabor a queso.

De beber, en consonancia con el ambiente, tomamos vino de la casa con gaseosa y cerveza Mahou.

Panecillos rústicos de buen tamaño, de corteza dura y gran cantidad de esponjosa miga.

El servicio rapidísimo, eso sí, únicamente traer y llevar platos de 6 en 6, más o menos...

Mesas y sillas de plástico, en plan terraza de verano, mantel y servilletas desechables, platos de loza, cubiertos y demás propios de un local de este estilo y me reitero "los de toda la vida".

Bonito entorno con un aire rústico y familiar. Las mesas sobre hierba verde y a la sombra de los árboles incluso de las parras, la baranda del río plena de flores de colores, el famoso puente romano a escasos 30 metros, los pajarillos recogiendo migajas, el sonido y el reflejo del agua, el ambiente relajado pese a estar a tope y de fondo música tranquila que en mi opinión, convertía el ambiente en más agradable aún si cabe (adjunto fotos).

Concluyendo, se puede comer bien y casero a muy buen precio y enmarcado en un enclave bonito y agradable. Desde luego siempre sabiendo donde te metes ya que el lugar tampoco engaña, en absoluto, en su apariencia.