Mucho mejor de lo que esperaba

Después de haber leído los comentarios de este restaurante, me entró la curiosidad y decidí ir a comer.

La sala del restaurante es muy acogedora, con una decoración muy correcta y con una separación entre mesas más que razonable.

Para comer pedimos el menú degustación (de 30 euros) integrado por:
Espuma de tomate, all i oli y aceite de cebollino; Muy bueno y sorprendente.
Chupa-chup de brick de chistorra; Bueno y curioso.
Cazpachuelo de tomate, flor de salmón ahumado y huevas de trucha; Muy bueno, pero el salmón no lo probé.
Tataki de atún, salsa de soja y helado de wasabi; Muy, pero muy bueno.
Viera envuelta de panceta ibérca y cremita de coliflor; Buena y el envoltorio de panceta muy curioso.
Corvina, falso risotto de erizo y caldo de gelera; El falso risotto es muy espectacular.
Carrillera de ternera; Buena.

De postre Brownie de chocolate y emulsión de naranja amarga; para los amantes del chocolate muy bien.
Espuma de crema catalana quemada; Bien.

Para beber pedimos un Habla del Silencio a buen precio y muy correcto.

El servicio, ayudado porque tenían pocas mesas ocupadas, soberbio y el Chef encantador y muy profesional.

No creo que pueda decir que es el mejor restaurante de Barcelona donde he comido, pero sí uno de los mejores y la impresión que nos llevamos fue muy buena.

No me ha costado nada recomendarlo, y los GT que hacen no están nada mal. Sin lugar a dudas no tardaremos mucho en volver.