Impresionante

Hace unos meses acabé comiendo en este restaurante por casualidad y desde entonces voy siempre que puedo (no menos de 1 vez al mes). Impresionante el menú desgustación y desde hace poco con una variante de este menú donde se incluyen ya los vinos.
Del menú destacaría el tataki de atún, las carrilleras y los pies de cerdo con foie.
El servicio excelente y sin agobiar. Juanjo, el chef, amable y atento siempre. Es un ejemplo de como llevar una cocina.
Lo recomiendo ahora por que seguro que en poco tiempo será difícil encontrar con cierta facilidad mesa para comer o cenar.