Asador de categoría

Me pareció este restorán, con unas vistas soberbias de la Ría de Mundaka. Cenamos en la planta superior, de carta, la planta baja creo tiene una oferta más informal. Mesa estupendamente vestida, muy buen menaje y espacio entre mesas suficiente, aunque un sábado por la noche y con el comedor lleno fue inevitable un poco de ruido en exceso.

Oferta basada en un producto de primerísima calidad, con especial atención a los pescados, que dependen de la lonja y se tarifan al peso, los canta el maitre cuando viene a por la comanda. Piezas para compartir 2-3 personas. En concreto  nosotros pudimos escoger entre rodaballo, besugo y lubina.

Todo lo que comimos estaba muy bueno: foiegras casero de 2 tipos, estofado de boletus, gamba roja y pulpo con parmentier.

El besugo que elegí yo magnífico, con guarnición de ensalada y patatas.

Pan de 1 tipo, no es lo mejor del lugar.

La carta de vinos también de mucha calidad, plena de referencias, tanto nacionales como extranjeras. Da la bienvenida al comedor una gran estantería acristalada que ya permite intuir lo que puedes elegir. Precios correctos y servicio también, eché en falta el cambio automático de copas cuando pasamos del Chacolí al tinto. Enfriaron el tinto sin problema en cubitera.

Pagamos 94€ per capita; me parece muy adecuado en relación al conjunto: ubicación, servicio -amable, competente y cercano-, instalaciones y, sobre todo, un producto sobresaliente.

Comentar como dato a tener en cuenta que está a 1 km aproximadamente del casco urbano; como no queríamos coger el coche por aquello de los controles fuimos andando. Como la noche estaba apacible nos vino bien para bajar luego la cena, con mal tiempo otra cosa hubiera sido.