En el interior del Hotel Villa de San Adrian, hotel de tres estrellas que recomiendo por su relación calidad-precio, se encuentra el restaurante Rios, donde realizamos una cena de tres comensales consistente en :
-Anchoas de Santoña ( buena calidad, ración generosa, buena present.)
-Ensalada de perdiz escabechada, muy bien.
-Cogollos con ventresca, muy bien.
- 2 Solomillos parrilla con una salsa de arandanos.
- Un cochinillo, excelente
todo ello acompañado de un CUATROCIENTOS,recomendado por la camarera, exquisito, buenas raciones y buena calidad en sus platos.Servicio esmerado y profesional, lugar aplacible, tranquilo, lujoso.Buenas copas y cubiertos, falto el detalle de un pan más acorde con la calidad en la comida.Muy bien en general.
Solamente comentar que no me gusto el sistema de precios que aplican a los clientes depende del horario, y la ubicación donde se toma:
y lo comento por que deben mejorarlo , es un consejo.
Gin tonic de bombay blue ,
en la barra de la cafetería (18,00 h ) 4,00 €
Post cena ( por cierto no los servieron en la cafetería por que a las 11,00 h cierran la cocina y al ser los únicos comensales que quedaban en el restaurante a la calle y nos tomamos en gin tonic en la cafeteria, a 6,00 €
y un posterior gin-tonic más tarde de las 24,00 h , ya estando cerrada la cafetería y que no servio el recepcionista 5,00 € (por cierto hecho con el culo ) y servido con poca amabilidad.

Lugar recomendable.