Excelente elección.

En Torla pueblecito justo en la entrada del valle de Ordesa se encuentra este magnífico restaurante, 6 años han pasado desde nuestra última visita allá por el verano del 2004, tocava volver para ver si el Duende continuaba al mismo nivel y francamente después de lo cenado el nivel ahora aún es mas alto. El restaurante dispone de 2 plantas con aproximadamente 6 mesas por planta todas con muy buena separación, en ningún momento da sensación de estar encogidos mas bien todo lo contrario, todo muy limpio,ordenado y muy bien decorado. Respecto a la carta resaltar que es variada abundando como es lógico los platos con carnes pero también destacan varios platos de pescado y verduras. También se dispone de un menú muy variado y rico por 20€ incluyendo agua y vino. Referente a la carta de vinos destacar que no es muy extensa aunque tenemos muchos vinos de la DO Somontano realmente buenos. De primero nos decidimos por unas yemas de espárragos, unas habitas salteadas,verduritas frescas y por último una ensalada de jamón de pato,todo excelentemente decorado y elaborado , con un servicio magnífico y con la buena elección de un buen vino tinto como el Auctor del 2007 de bodegas Ballabriga.De segundo 2 chuletones de Buey de aproximadamente 700 gramos(tierno,sabroso y en su punto)lomo de ciervo y por último costillas de ternasco, estos 2 últimos como no excelentes, de vino para acompañar los segundos un Enate tinto Merlot-Merlot del 2003 otra magnífica elección. Por último los postres rayando un nivel muy alto,coulant de chocolate(el mejor que he probado desde que tengo uso de razón)unas natillas,pettisu y buñuelos con helado y chocolate caliente por encima.Todo por un precio de 40€ por cabeza,muy buena RCP por todo lo recibido, claramente una de las mejores opciones del Pirineo Aragonés.