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Volveré.

Restaurante situado en el centro de Bueu y cercano a la plaza del Ayuntamiento. Animada barra. Terraza exterior en la que sirven comidas. El comedor interior está montado de estilo rústico, en el que hay 11 mesas, algunas de ellas montadas para una clientela numerosa. Siendo un miércoles se ocuparon más de la mitad de las mesas. Hecho que dice algo en favor del establecimiento.
Mesas con manteles de algodón, bajo mantel, vajilla Santa Clara y cristalería mejorable.
El servicio es distante y serio, pero no por ello menos profesional.
Dos personas sentadas a la mesa y dispuestas a compartir todos los platos. Así nos decidimos por :
-Berberechos al vapor(10,00), hermosa ración, hermosos berberechos, sin arena y extraordinariamente sabrosos. Los mejor del periplo gallego.
- Zamburiñas (Volanteiras, me indicaron en El Grove),(12,00). magníficas piezas, he comido vieiras más pequeñas. Gran punto de plancha y aliño. Puro sabor a mar. Riquísimas.
- Croquetas de jamón(4,00), 6 piezas gigantes, muy ricas, cremosas con sabor a jamón y a ¿caldo de verdura?, que las ensalzaba. Buén punto de fritura.
- De postre :
- Otra de Volanteiras(12,00). Igualmente sabrosa que las primeras.
- Una tarta de Santiago(3,50), Rica y buena ración.
Acompañamos la cena con un albariño
Agnus Dei-2012(12,00). Acompañó bién la cena. Vino que no conocía y aproveché a probarlo, pues la bodega fué adquirida por el Grupo Freixenet. Era una última oportunidad. Agua mineral San Ginés-1/2 L.(1,00).
En la carta de vinos podemos encontrar : Albariños, 1 Godello, Riojas clásicos, Riberas del Duero, Tomás Postigo y Vinos de la D.O. Mencia(?).
El servicio del vino es flojo se limitan a abrir la botella.
No tengo por menos que hacer una llamada de atención al extraordinario y magnífico pan que sirven. Les felicitamos y me indicaron que los domingos era infinitamente mejor, pero que esa elaboración la hacía unicamente los domingos.

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