I Comelli

Volver a la propia tierra siempre es una alegrìa inmensa, ver a tu gente, saborear las delicias gestronòmicas tìpicas de de tu zona, recordar el pasado. El gusto y el olfatto tienen memoria, por eso damos tanta importancia a comidas que nos recuerden sitios especiales, personas y momentos pasados.
Comer en este "agriturismo friulano" permite hacer todo esto: disfrutar de buenos platos y saborear gustos tìpicos del Friuli.
Fuimos en dos personas a cenar en una noche de agosto. Las noches en esta zona son frescas y agradables. Mi acompanante escogiò "lasana con radicchio de Treviso" muy delicada y sabrosa. De segundo "faraona con polenta"un ave que se encuentra en los bosques de esa zona y que tiene una carne roja bastante tierna.
Yo elegì el "frico de patatas" una tortilla friulana elaborada con queso Montasio y patatas. La acompanè con una buena polenta de maìz. Tomamos vino Merlot de la casa. El postre lo acompanamos con el vino dulce producido en esta zona: Ramandolo. Fresco con notas afrutadas, caramelizadas, frutos secos y miel. Acidez muy buena. El dulce que tomamos fue una sorprendente mousse de Ramandolo con una textura muy soave, fresca y ligera.
Disfrutamos mucho con la comida y con el personal simpatico. El precio muy bueno.