Lamento que no te informes antes de comentar las cosas, hemos estado en los dos resturantes de Larraintzar, los hemos alojado en el hostal gartxenia y tal y como comentas, el hotelito es una delicia, repecto a la posada de Larraintzar, la cuajada no esta quemada, es que utilizan el sistema tradicional para calentar la leche y con eso consiguen el caracteritico sabor a quemado tipico de la zona. Tambien estuvimos en las ventas de Ulzama, que son famosas por sus cuajadas y tambien lo hacen con el sabor a quemado.
Normalito
Cena para dos. De nuevo, como ya hemos visto por la zona, hay que adaptarse a un menu de precio fijo (26 € /pax). Nos dicen que los entrantes no se eligen y solo elegimos el segundo. La lista es amplia. Para beber nos recomiendan el vino de la casa: Palacio de La Vega 2006 Navarra. A 10 euros. La verdad es que estaba bueno.
Entrantes:
- Ensalda de jamon y melon: Mala
- Revuelto de hongos: Estos no eran frescos y prediminio el huevo
- Langostinos a la plancha... no entiendo este plato en un lugar de Navarra.
Segundos:
- Solomillo: normal
- Confit de pato con salsa de ciruelas: Malo. Durisimo. Casi incomible
Postres
- Cuajada: no se podia comer . Estaba quemada la leche
- Tarta de idiazabal. Podia ser de cualquier cosa..
- 2 gin tonics
El servicio atento pero excesivamente pesado. Alabando las maravillas de los platos y de su restaurante ( que no eran tales..)
No repetiria