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Un sitio para volver

Recomendado por unos amigos nos dirigimos a tomar un buen almuerzo. Reservamos en domingo y habia bastante gente.

Aperitivo en el bar a base de un vermout ecologico muy rico, aunque hay que echarle un hielo menos. Muy agradable.

En mesa tomamos dos personas:

- 1/2 de corquetas de bacalao, suaves, con trazas de bacalao pero algo faltas de saborcillo. 4€

- Carpacio de ternera con virutas de foie, muy fresco y agradable, la carne impecable y hubiera ganado enteros con un buen parmesano en vez del foie. Recomendable. 12,5€

- Lomo de venado, en su punto, con una buena salsa y acompañado de una tajada de foie fresco a la plancha, muy rico. 18,5€

- Tronco de merluza a la plancha con sofrito y chipirones. Bien, fresca y en buen tamaño. 20€

- Tarta de queso, tipo flan, suave y cremosa y con los frutos rojos en cuenco aparte, muy agradable. 4,2€

- Vino Liberalia Cero 2008, bien en servicio y temperatura, acompaño bien la comida y cayo hasta los cafes. 15€

- Aperitivos, cafes y chpito invitacion.

Un sitio que cuesta encontrar pero que esta muy bien para pasar un rato agradable con buenos productos y un servicio muy bueno. Cesto de panes muy rico tambien.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Gabriel Argumosa

    Te felicito por el comentario.

    No habia oido hablar de este restaurante y desde este miercoles es la tercera vez que sale a la palestra.

    Tras tu comentario, el de Jacomur y de otros fuera de Verema, me apunto el mismo para su visita.

  2. #2

    Moongoose

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Pues ya nos contaras que tal la experiencia y los platos que degustes.

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