Eso de los camareros vestidos de marinerito tiene que ser un puntazo.
Por cierto,que son las gildas ?
Local largo y estrecho, con decoración clásica y camareros disfrazados de comandante de marina. Servicio algo lento. Cocina a la vista. Ambiente de negocios a mediodía. Sólo hay barra y tapas. Buen surtido de tapas frías y calientes. Carta de vinos corta y correcta con vinos de varias D.O. Todos los vinos se sirven a copas.
Almuerzo a base de gildas (muy buenas las anchoas), buñuelo de bacalao (sabor diferente ligeramente dulce debido a la adición de azúcar ahumado a la masa), montadito de pringá (correcto), cochinillo (le sobra el puré de patatas), albóndigas con sepia y "camagrocs" (insípido y soso), flor de calabacín rebozada (muy sabrosa y buen rebozado).
Un par de aguas y 2 copas de Barbazul a 3,-€ cada una.
Local para no fumadores.
Está bien para lo que hay por BCN y especialmente por el casco antiguo. Es probable que vuelva.
Eso de los camareros vestidos de marinerito tiene que ser un puntazo.
Por cierto,que son las gildas ?
Las gildas son banderillas: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Gildas_en_Donostia.jpg/220px-Gildas_en_Donostia.jpg :-)
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