Clasico de buen comer

La ultima vez que fui era para comprar sus afamados callos ya que preparan muchos platos para llevar.
Comedor elegante y casi lleno de gente igual de elegante. Negocios y personal del barrio.. de Salamanca. Servicio profesional y atento.
Tienen un menu a muy buen precio (39 euros) con vino con su sardina y steak tartar.. o sea lo mismo que pwdi yo pero añaden gazpacho que no me gusta y el vino era un Rioja corriente.
Total que compartimos:
# tataki de atún con pasta. Bien sin mas
#sardina marinada . No me gustó. Demasiado vinagre
# steak tartar. Lo dan a probar y lo pedi sin cebolla y picante. Riquísimo. De los mejores probados
# rape con chipirones pidio mi amigo y no estaba mal

Carta de vino aceptable. Pedimos un Finca Sandoval 2010. Excelente. Dos cafes.
No se el precio pero he visto que tiene una oferta del 40% en el Tenedor y asi puede salir muy bien. Los segundos estan en los 20 o 22 euros.
Recomendable