La camarera debía de ser de mi pueblo. Una vez que estaba intentando vender una mesa, me preguntaron de que madera estaba hecha, y les contesté que de madera de palo, ante su mirada extrañada les insistí, de palo del de los árboles.
Parece que lo entendieron ya que no preguntaron más, lo que no entiendo es porqué no me compraron la mesa.
Mal. Y es una pena...
SERVICIO DEL VINO:
4
4.0
COMIDA:
4
ENTORNO:
4
CALIDAD-PRECIO:
4
Reservamos por su pagina web un par de dias antes y nos llamaron para confirmar. El sabado a las 14:00 estabamos alli y solo habia una mesa ocupada pero finalmente se llenó todo. Al poco de sentarnos se acercó la señora que nos atendió toda la comida poniendo cierta simpatia pero conocimiento de lo que alli se servia : "cero". Se limitaba a decir que todo estaba muy bueno.
Nos ofrece el tipico menu del dia ( no hay carta) y le decimos que queriamos tomar el menu micologico que se ofrece en la pagina web. Nos responde que bien y eso si, con bastante rapidez empiezan a desfilar platos.
Llega primero una quiche y un petit choux que ella nombra sin mas de esa manera. Al volver a retirarnos los platos le preguntamos que que llevaban y nos dice : Setas. Le preguntamos qué setas y nos responde que variadas, de las que alli cultivan y otras que cogen.. Le insistimos en que queremos saber el nombre exacto de las setas y nos dice que ella no sabe.
A partir de ahi desfile de platos que nombraba:
- sopa de setas
- setas salteadas
- pescado con setas
- judias con setas
- carne en su jugo ( no debia llevar setas)
lo mejor el postre: tarta de queso y tarta de manzana caseras espectaculares.
Para rematar un cafe de puchero acompañado de galletas con polvo de boletus ( de estos si dijo el nombre), que eran muy buenas y sabian a mantequilla pero no a setas.
Bebimos un vino de la casa en frasca de Gordoncillo ( o algo asi) y agua. Yo no probé el vino por lo que no puedo opinar.
Al finalizar nos enseñaron las instalaciones y tengo que decir que solo cultivan en paja unos pleotorus. Eso si, muy amables enseñandonos todo y lo que consideran "su joya" que es una caldera ecologica de biomasa.
En resumen, una pena de sitio porque podria ser muy pero que muy bueno. La comida, sin ser buena, no estaba mal y simplemente "adornando" un poco su presentacion tanto en el plato como en el servicio de sala ganaria tremendamente.
Otro detalle a tener en cuenta es que comimos todo con el mismo tenedor y cuchillo. Los platos los cambiaban pero los cubiertos no. Las copas eran correctas pero las servilletas eran de papel con publicidad del restaurante.
No repetiremos a pesar de lo comedido del precio.