Hola... a cuánto estaba el Santa Rosa en carta? es que no me fijé cuando fui yo a cenar. Te lo comento porque CINCO tapas + un vino que en carta supongo que rozará los 30 euros... pues chico pagar menos de 40 euros por persona no me parece descabellado. A unos 10 euros cada tapa + 30 del vino sale lo que pagaste. No sé...
"DECEPCION"Con mayusculas
SERVICIO DEL VINO:
1
3.0
COMIDA:
3
ENTORNO:
4
CALIDAD-PRECIO:
-
De verdad que me hubiera gustado hablar bien de este nuevo local , En teoria sinonimo de "calidad" , pues EL POBLET es otra cosa. Porque aprecio a Quique, pues hemos compartido cursillos juntos y creo que os equivocais.
Fuimos adrede a ver el nuevo local en Valencia de QUIQUE DACOSTA....... Lo mejor el vino(Santa Rosa ) y los berberechos.
De entrada nos atencio una chica y le pedimos que nos pusiera lo que ella quisiera(esperando que ella nos pondria lo mejor de la casa) . No voy a entrar en calificar el sitio( sobran muchas mesas) . La calidad de lo que comimos no da para pedir el vino que tomamos.
Dia de futbol ( jugaba el Valencia c.f . y petao).Tomamos unos buñuelos de bacalao (aceitosos y verdes), luego unas alcachofas que porque nos dijeron que eran ALCACHOFAS..... porque si no...no nos hubieramos dado cuenta. Una coca de atun (buena) Unas hamburguesas..... sin comentario....Unos pulpitos.... tiernos pero no decian nada....
Repito... cenamos en barra y el local petao..... FRIO.... La gente llegaba y hacia cola.... nos preguntaban si valia la pena esperar y digimos que "hoy no" (luego el chico de la plancha nos dijo que todos los dias era asi)..
Martin Berasategui tiene el GUGENHEIM de Bilbao..... Santi Santamaria tiene el SANT CELONI en Madrid... y esto no creo que sea el RTE DE QUIQUE DACOSTA en Valencia..
Eso si... como negocio.... la bommmmmmmmmmba. 78 euros dos personas en barra.... Debe mejorar y mucho.... Saludos
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en respuesta a Álvaro Cerrada Ver mensaje de Álvaro Cerrada No suelo conectarme a esta web. y ahora que veo tu comentario, te contesto.
Lo de menos es el vino, quizas demasiado vino para tan baja calidad en la cocina...... Al menos esa es mi opinion.
Yo fui y me deje aconsejar por la persona que nos atendio, para que nos sacase lo que ella quisiera y fue un error.
Soy cocinero ....... y miembro de un grupo de cocineros al cual pertenece tambien Quique, (EUROTOQUES) Somos 700 en el grupo en toda España, en el cual hay un codigo de honor...que marca bien clarito el primar la calidad del producto ante todo.....
Quero volver a repetir pero voy a dejar pasar bastante mas tiempo.... Pues no me quiero volver a decepcionar.
Saludos cordiales
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en respuesta a mauroeselmejor Ver mensaje de mauroeselmejor