Anoche 5 de enero de 2009 cenamos en Burdeos in Love.
La propuesta que nos recomendaron del menu degustacion nos sorprendio gratamente .
Se trataba de un menu por 25 euros realmente fantastico , inclusive me atreveria a decir que quizas demasiada comida. Me temo que la crisis asusta , pero esta politica de menu de 25 euros se presenta muy razonable para la calidad que nos ofrecioron.
El menu constaba de 4 entrantes , terrina de foie buenisima , rollitos de gambas y de lubina , sencillos pero sabrosos , tempura de verduras y langostinos y una ensalada cesar de pollo y parmesano . Todos ellos muy buenos .
Luego habia que elegir un plato principal cada uno de cinco opciones , tomamos los siguientes : solomillo de cerdo iberico con salsa de mostaza , rico . Mini hamburguesas de ternera , preciosas sobre una pizarrita y de buena calidad ( Me encantaron ) y un calamar a la plancha con cebolla y morcilla , muy correcto tambien .
De postre las tres opciones eran ; fresones con reduccion de balsamico , atrevido pero el contraste del vinagre con el freson es una delicia , tarta de chocolate casera , buena sin mas y tiramisu tambien muy digno.
Esta deliciosa cena acompañada de un vino valenciano , Rafa Cambra II , servido en unas copas algo toscas es cierto pero a temperatura correcta.
Resumiendo , una muy agradable cena a un precio realmente coherente 35 euros por persona con bebida y cafe ,.
El servicio muy amable y servicial
Un acierto !!
