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Personal, calido y calidad.

Ultimamente frecuento bastante este local, no suelen fallar, se nota que estan cogiendo rodaje y cada vez amplian las propuestas, de todos los de esta linea este me encanta, intercambian propuestas mas clasicas con algunas mas sorprendentes. Tienen un menu de tapas 18€ que es muy completo, pero os contare la ultima cena que realmente me encanto.
Arrancamos con unos matrimonios con pan de cristal, excelente anchoa y boqueron.
Tartare de Tonyina que para mi lo bordan, trozos de atun bien aliñados y reconocibles.
Coca D'oli con caballa marinada, el punto de la caballa es lo interesante, esta realmente tierna y sabrosa.
Pulpo a l'ast con salsa romescu, uno de los pulpos mas tiernos que que he probado nunca y la salsa romescu espectacular, este plato es adictivo.
Vieira con panceta iberica y huevas, curiosa conbinacion, correcto.
Y terminamos con un plato fuera de carta que nos encanto, regaña con torta de la serena y presa iberica, concontundente en sabor, muy muy rico.
Los postres son sencillos pero CASEROS y bien ejecutados.
Coulant y un biscuit con piñones caramelizados que estaba realmente goloso.
Acompañamos la cena primero con una botella de Chablis que no recuerdo el nombre y un vino tinto que nos ofrcieron fuera de carta que nos encanto, 30 Copelos un ribeiro tinto que nos sorprendio, diferente, fresco y herbaceo.
Muy buen cafe, terminamos con una copita de Verdil de gel que me encanta.
Es uno de mis fijos.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Penélope

    Me identifico totalmente con tu comentario. Yo estuve hace un mes más o menos, había leído los comentarios y lo tenía pendiente y la verdad es que me sorprendió gratamente porque me gustó más de lo que esperaba. Fue una elección arriesgada porque yo no había estado y reservé para un grupo de seis personas y la verdad es que para una cena informal quedé como una reina porque todo el mundo salió encantado. Una atmósfera cálida, unas tapas exquisitas y una relación calidad precio muy buena.

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