RCP muy buena
Restaurante moderno con decoración minimalista, cocina a base de tapitas (raciones muy pequeñas a precios en concordancia), y alguna carne y pescado. Servicio correcto, mantelería y vajilla de calidad. Restaurante mas que recomendable. RCP muy buena.
-Nuestras bravas
-Sandwich de jamón ibérico y trufa
-Cocas de Roast- beef
-Caldereta de setas
-Entrecotte
-Tiramisú
Vino: “Belondrade Lurton 2008” (30 €)
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli son unas patatitas muy pequeñas que se presentan con piel cortadas por la mitad y con la salsa por encima, estaban realmente buenas. Un saludo
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Menudo gastrónomo estás hecho.
En lugar de preguntar si las patatas estaban buenas, bien cocidas, si la salsa picaba o no picaba, si la ración era o no era abundantes, por el precio del plato, etc. etc. etc. etc…… vas y preguntas por la presentación del plato!!!! -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Jeje pues sí, tienes razón. Es un plato que se oferta en muchos sitios, y tengo curiosidad por las diversas formas de presentarlo, tipo Arola, tipo bareto de la esquina, tipo tsunami de salsa, con ali-oli, sin él, con o sin piel, con "gua" en el centro para meter la salsa, fritas, horneadas......................
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Lo primero y más importante en unas patatas bravas, es que la patata sea de calidad, esté recién hecha y por descontado que la salsa pique, (el que no le guste el picante que no pida bravas, que se pida un croissant con un vaso de leche), en cuanto a la presentación del plato……….¿cómo te lo diría yo?
https://www.verema.com/restaurantes/2698-bar-tomas-barcelona/imagenes/65509
Hasta con huevos fritos.