Como Sillero y cliente que soy, lo recomiendo a todo el mundo. Y siempre cuento la misma anécdota: Cuando mi jefe vino a España me pidió ir a comer a un buen restaurante. Me costó convencerle, pues insistía en ir a algun lugar glamuroso de los del "centro de Valencia". Quedó impresionado con aquel arroz que tomamos. Desde entonces, y han pasado algunos años, siempre que viene a Valencia volvemos al Com en Casa
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