Primera experiencia

Depués de mucho tiempo con la intención de acuidir a un restaurante vegetariano, mi mujer y yo vistamos este restaurante guiados por los comentarios de Verema.

El local esta decorado con un estilo moderno, muy luminoso y bastante minimalista lo que, a nosotros, nos facilita el disfrute de la comida.

En cuanto a los platos que probamos, con la carta en la mano ya aprecias que, aunque estes en un vegetariano, no vas a cenar solo ensalada; en nuestro caso tomamos:

- Mini hamburguesas de tofu --> Estaban muy sabrosas y la verdad es que nos gustaron mucho. (y eso a pesar de que nosotros somos dos carnivoros empedernidos)

- Guacamole --> Muy bien elaborado (nada de guacamole industrial) y la ración fue bastante generosa, a pesar de eso nos quedamos con ganas de repetir.

- Spring rolls --> Deliciosos, nada aceitosos y acompañados de una salsa agridulce muy buena (no era la tipica del chino)

- Pate de berenjena con sabor a morcilla --> Este plato nos sorprendió, además de por lo bueno que estaba, por que con los ojos cerrados cualquiera podría pensar que realmente esta cominedo un pate de morcilla!!

- Croquetas de setas --> Exquisitas, quizá fue el plato que más nos gustó y, del mismo modo que el guacamole, la racón era generosisima para dos personas.

- El nombre del postre no lo puedo recordar, solo decir que normalemente nos suelen defraudar en cambio en este caso nos encantó y nos supo a poco (no por la cantidad, si no por el sabor).

En cuanto a la bebida tomamos cerveza, refrescos y agua por lo que no puedo valorar el vino.

En conclusión, recomendaría este restaurante a todos los carnivoros excepticos para que vean que también se puede disfrutar de una cena sin tocar la carne.