No avanzamos

Martes por la noche , mesa para dos , y buena predisposición dado que yo ya había estado cenando meses atrás en el anterior local y me encantó el menú.
Solo voy a declarar impresiones personales, porque creo que es lo mas divertido.
Entramos al local , ocupación del 80% , para ser martes no está mal.Local nuevo pero sin magia , la zona del fondo claustrofóbica , pese a ser una simulación de terraza donde lo único refrescante es un jardín vertical que tienen en la pared.La sonoridad del local , pésima , es lo que pasa cuando tienes mesas de muchas personas y tu local no está debidamente insonorizado.
Empezamos la cena , no hay menú degustación porque es martes , así que menú de tapas , pero ... donde quedó lo de comer tapas distintas según el mercado del día , lo de la magia de hacer de cada tapa algo especial con producto fresco ... todo se ha perdido , este sitio se ha convertido en un bar de tapas , de cocina fácil, para todos los públicos y sin riesgos.Es posible que facturen mas , pero yo no volveré.
En cuanto a las tapas , ha excepción de las piruletas de langostino , el resto sin pena ni gloria ... hablamos de patatas trufadas , carpacho de pulpo , fritura de salmonetes , los típicos buñuelos de bacalao , el postre sin comentarios , simple. En cuanto al servicio de sala , pues suspenso , esencialmente por dos motivos , el primero porque cuando preguntas por un producto que tiene un plato, ya es grave que no lo sepas , pero muy grave cuando ni te dignas a consultarlo al cocinero , el segundo es , si vas a cerrar la cocina deberías avisarlo antes , y no esperar a que el comensal se entere cuando te va a pedir un plato.
Lo dicho, menos mal que el Vips de Gran Vía estaba abierto y pudimos acabar de cenar.