En pleno centro de Santander, muy cerca y en el mismo entorno del popular Puertochico, en 1999 abre sus puertas este FABULOSO Restaurante.
Bien localizado, excelente y original decoración modernista de agradable sello vanguardista, local bien pensado de atmósfera juvenil y elegante.
Perfectos todos los detalles, mantelería, cristalería, cubertería y vajilla.
Excelente el servicio y las atenciones de Rafael Prieto, jefe de sala y sumiller, copropietario con Fernando Sainz de la Maza (jefe de Cocina) y Antonio González.
Perfecta cocina elaboradísima, en un acertadísimo punto intermedio entre base tradicional Cantabra y seño innovador de cocina de autor!
Buena rotación de carta, atendiendo a las propuestas de mercado por temporada.
Magnificas propuestas en los entrantes, abundantes y exquisitos principales y perfecta y sugerente repostería.
Estupenda, preciosa, original y magistral bodega, con todo tipo de referencia por denominaciones, nacional e internacional.
Relación Calidad P
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