Fecha Visita:
Mediodía del viernes 12 de Agosto del 2.011

Situación:
Situado en la primera planta del mercado Victor Hugo en pleno centro de Toulouse.

Web:
No

Aparcamiento:
De pago.

Entorno:
En la primera planta del se encuentran 6 pequeños restaurantes que se aprovisionan de los productos frescos del mismo mercado.
Digamos que es un entorno un poco “diferente”, adjunto fotos de la puerta de acceso.
Mesas pequeñas y muy juntas como es habitual en la mayoría de restaurantes franceses, (que en esta ocasión nos permitió trabar conversación con los comensales de la mesa vecina, que nos explicaron las curiosidades de estos restaurantes)

Tipo de cocina y Especialidades:
Pescado del mercado.

Precios de platos probados:
12’50 €.- Precio del menú del día.
* De primero dos de ensalada de queso de cabra.
* De segundo dos de merluza con aceite de guidilla.
* De postre Mousse de chocolate y Isla flotante.
* Agua y vino blanco de la casa

Cuenta:
25,00 €.- Dos adultos (Correcto y sin sorpresas)

Servicio de vino:
Inexistente, acorde con el tipo de local.

Servicio de sala:
Lento (cosa habitual en Francia) y muy campechano.

Relación calidad precio:
Muy buena

Lo mejor:
La frescura de sus productos.

Creo que deberían mejorar:
Quizás el entorno, pero entonces perdería parte de su encanto.

Comentarios:
Estos restaurantes son muy populares en la ciudad, y los días laborables las colas para acceder a una mesa pueden ser interminables.

Recomendable:
Totalmente.