Fecha Visita:
Cena del viernes 19 de Agosto del 2.011

Situación:
Cerda de Rochefort, entre La Rochelle y Burdeos a los pies del Parque Floral de Compostela.

Web:
http://www.jardins-du-lac.com/restaurant/
Web completa, con información de los diferentes menús y sus precios

Aparcamiento:
Gratuito y sin problemas.

Entorno:
Al borde de un precioso lago, es el complemente perfecto a una noche en el Hotel.

Tipo de cocina y Especialidades:
Tradicional a base de productos cercanos pero con toques de alta cocina.

Precios de platos probados:
55 €.- Precio del menú compuesto por,
* 2 de Risotto de calamar, gamba, chorizo, guisantes y azafrán.
* 2 de Filete de buey con patatas, cebollitas y tomate confitado.
De postre,
* Degustación de quesos
* Manzana confitada, mermelada de naranja con té verde y sorbete de manzana
* Sorbete de fresa ácida, con frutas rojas y haba tonka
6 €.- Agua Evian
30 €.- Champagne Joseph Perrier Brut (Botella de ½).

Cuenta:
146,00 €.- Dos adultos (Con la sorpresa de los 6€ del agua)

Servicio de vino:
Muy bueno, acorde con el precio y categoría.

Servicio de sala:
Profesional y agradable.

Relación calidad precio:
Muy Buena

Lo mejor:
Todos los platos estaban excepcionalmente buenos, pero según mi hija lo mejor la Manzana confitada.

Creo que deberían mejorar:
Nada destacable.

Comentarios:
Una muy buena opción para disfrutar de tranquilidad y huir de las aglomeraciones de la cercana costa atlántica.

Recomendable:
Muy recomendable.