Magnífico menú

Muy interesante la propuesta gastronómica diseñada por Massimo y Mariló, consistente en un menú para la noches (25€, iva incluido) compuesto, en nuestro caso, por una ensalada, con distintos tipos de lechugas, sencilla pero correcta, refrescante y bien aliñada. Seguimos con un carpaccio de atún, intenso de sabor y macerado con aceite de alta calidad, muy bueno. Después puedes elegir la pasta fresca que quieras de la carta, y nos dedicimos por los ñoquis al porcini y los tallarines al pesto, pastas perfectas de cocción y sabor. Dos tipos de panes para acompañar la cena. De postre, incluido en el menú, puedes elegir el que quieras de la carta, optando por un sorbete de sandía y una crema de sandia, menta y melón, refrescantes y adecuados para dar entrada al sobresaliente gin-tonic semi-sólido. Excelente el café Illy.
Acompañamos con un chardonnay de Alvarez Nolting (21€). Recomendable.