Excelente

Hoy he almorzado en el Café (por cierto con Romain Fornell en otra mesa frente a mí) y la verdad es que todo ha sido excelente. Desde el pan hssta el café. Excelente quiche, insuperables canelones y macarrones (al dente impecable,en su punto), perfecta hamburguesa (aunque yo como antiguo Chef hubiera escogido otro queso menos "empalagoso") e insuperables postres (coulant, creme brulée y crêpe Suzette). Muy buen servicio. Un solo pero, un detalle pero importante teniendo en cuenta el nivel de todo lo demás: hemos pedido una copa de champagne Pommery con el postre y nos lo han servido con una copa de vidrio de "Cavas Perelada" (!!). Insisto, un detalle pero importante teniendo en cuenta los 7,50€ por copa y la elegancia de todos los demás detalles. Volveremos seguro !!