Comida navideña
Nueva visita con ocasión de comida navideña con los compañeros de trabajo. Tenían 3 menús de Navidad y optamos por el nº 2.
De aperitivo: Snacks, gresinis, chips de patata y berenjena.Cervezas.
Al centro de mesa:
- Jamón y lomo ibérico con tostas y tomate
- Tomate raff con anchoas de Santoña, bonito y alcaparras
- Queso curado de oveja
- Almejas marineras
- Quisquilla y cigalitas
- Caldo con pelotas
De plato principal: Solomillo de buey
Postre: Peras al vino y canela con helado de vainilla
Vinos:
- Oro de Castilla (D.O.Rueda)Verdejo
- Páramo de Guzmán (D.O. Ribera de Duero)Crianza
Café y caprichos navideños
Todos los entrantes de calidad, flojeando el jamón y lomo ibérico. De agradecer el caldo casero con pelotas del Campo de Cartagena.
El solomillo de buey, como mantequilla en la boca, extraordinario.
El postre refrescante y una grata sorpresa con los vinos de Rueda y Ribera de Duero. El verdejo muy afrutado.
En definitiva, una comida navideña, que gustó a todos los compañeros, con buena calidad y RCP.