Suelo ir a comer hasta este restaurante con otros dos conocidos de mi pueblo y solo puedo hablar maravillas.
Daré mi punto de vista personal, puesto que siempre comemos lo mismo.
Siempre, comemos alubias y venado; del venado solo puedo hablar maravillas (hoy sobretodo, tenia un toque picante)y puedo asegurar que es el mejor que he comido en mi corta vida!!
Eso si, si no reservas ni se te ocurra subir a la espera porque se te puede hacer muy, muy tarde...
Discrepo un poco contigo. Era fiel a unas buenas comidas anuales en la Bolera, pero como todo, si no se cuida empeora. Suebieron el precio, pegaron las mesas unas a otras y el servicio empeoro. Hace tiempo que no me paso, la ultima vez sali decepcionado.
Eso si, el venado estofado es excepcional.
Yo desde que voy siempre vengo a pagar 30€ mas o menos (habre estado 3 veces, siempre en invierno), pero si es verdad que uno de los comensales siempre dice que antes era mas barato todavia.
Lo de las mesas a mi tampoco me gusta, pero como nos tienen calados siempre nos ponen una mesa de la esquina junto a la ventana por lo que no nos influye demasiado...
En lo del servicio, para estar solo dos camareras yo creo que lo llevan muy muy bien. En cuantos sitios he estado comiendo con 5 camareros y no tenian cojones a mover la sala ni la mitad de bien que cualquiera de las camareras.
A mi lo que me ha extrañado es que no estuviese puesto en Verema!
Pues si, es extraño, porque es un clasico en Cantabria.
El servicio se resiente por la cantidad de gente a la que dan de comer, te atienden apresuradamente, aunque de forma amable.
Pero ya te digo, quizas las raciones han mermado y el precio ha subido. Mi suegro y yo nos quedamos con ganas de un poco más de venado la ultima vez y eso que se cobra bien.
Pues no se, pero yo ayer repeti dos veces de cocido y casi tres veces de venado... Habiamos pedido raciones para tres comensales.
Si antes daban mas cantidad, saldria de alli con 4 kilos mas cada dia jajaja.
Por cierto, ayer el venado nos lo cobraron a 12€la racion.
Pienso lo ismo que Mongoose,fui solo unan vez y no pienso volver, experiencia nefasta desde todos los puntos de vista, servicio, comida local,y aprecios desmedidos cuando yo fui el local vacio. Por cierto el local aun sigue siendo una franquicia de los productos de Carlos Herrera, es la sensacion que me dio. Alguna vez he parado a tapear camino de Barcena Mayor en el bar restaurante que hay al otro lado de la Fuentona de Ruente, enfrente de el restauranto la Bolera y la carta me pica la curiosidad, alguien lo ha probado y me puede informar¿?
SALUT ¡¡¡
Creo que te refieres a La Nogalea, yo he comido un par de veces y la verdad es que salí bastante contento, aunque creo que ha cambiado de dueño recientemente, volveremos para probar.
En cuanto a lo de Los Tojos, totalmente de acuerdo, recuerdo que cuando era mas joven, nos juntabamos una cuadrilla de amigos y subiamos alternando en casi todos los bares (que no son pocos) y luego nos metiamos un buen atracón de cocido montañes y estofado de jabalí, pero poco a poco fué degenerando en calidad, servicio y subida de precios y desde entonces pues no hemos vuelto.
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