Un gustazo

Si,efectivamente, esa es la sensacion que tienes cuando sales de este local.Fue nuestra primera visita, pero no sera la ultima.Cena de dos,paso a describiros lo que pedimos:
-2 croquetas de mejillones y 2 de setas, ambas estupendas
-1 tosta de sardina,con una base de pisto(excelente)
-1 tosta de queso brie con oporto.Correcta,sin mas, quizas lo mas flojo de la noche, aunque mantiene un nivel aceptable.
-Rabo de toro al centro a compartir;realmente excelso,se desacia en la boca,potente de sabor pero al mismo tiempo delicado,emplatado con un estupendo pure de patatas.
Le comentamos a Juan Carlos(todo un ejemplo de amabilidad y buen hacer),que nos falta un puntito,pero no sabemos que pedir, y nos ofrece fuera de carta,unas patatas a la importancia en salsa verde con berberechos y almejas.La eleccion fue totalmente acertada.Plato de cuchara, de los de toda la vida,lleno de sabor y aromas.Nos explico como lo preparan ,al percatarse de nuestro interes, y fue una delicia.
-De postre, para compartir, un granizado/sorbete de manzana verde y leche merengada con frutos secos garrapiñados;tambien muy bueno.
-Todo esto regado por 2 excelentes cañas de Estrella Galicia, muy bien tiradas(algo raro en Valencia), y un Rioja Muro Bujanda 2007,por recomendacion de Juan Carlos,el cual nos encanto.
El local coqueto,bien diseñado y acogedor.
Volveremos seguro.