¿Crisis?
SERVICIO DEL VINO:
7
7.8
COMIDA:
7
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Cenar en un hotel de 5 estrellas, con un servicio de 5 estrellas por 20 euros excasos a día de hoy es todo un lujo y más en Bilbao. El menú empezaba con aperitivo de salmón marinado, arroz caldoso bien acompañado, tremenda ración. Solomillo yo y kabratxo ella, raciones abundantes. Una degustación de postres, tal vez lo menos impactante. Café incluído. Regado todo ello con un Rueda Mocen 2011, en cubitera, cómo no. Nariz frutal y boca con ese amargor típico que mejora a medida que se acaba la botella. Para colmo, les pido un spínola de Px y como no tenían me invitan a un 1827. ¿Se puede pedir más? El local un lujo, el servicio impecable y claro, para ir,, sobre todo un sábado, no olvideis llamar al menos una semana antes.