Bueno pues lo dicho en mi ultimo viaje a Sevilla , me acerqué a Mairena del Aljarafe aprovechando el metro visitiar esta nueva cerveceria de la que habia escuchado hablar bastante bien, ademas era viernes y me recomendaron por ver una iniciativa que me parecio bastante buena , el arroz solidario, el establecimiento te invita a un plato de paella para el aperitivo y tu aportas en una hucha dinero para caritas , buena idea sino fuera porque al llegar antes de las tres y media ya se habia terminado , mi inicio no fue bueno , tampoco lo demas pues el sitio a pesar del nombre que me inspiraba tradicion , galicia, mar y productos frescos no dejó de ser un lugar mas con una carta demasiada extensa pero con ningun plato de los que probe me emocionaron , y un servicio demasiado lento propiciado por una cocina desorganizada. espero que sean fallos de inicios y que sean capaces de subsanarlos.