Staging ::: VER CORREOS

Nos sorprendió.

Vispera de nuestro encuentro Verema en Noja, decidí ir a cenar y conocer el rte. que nos había recomendado el sr. Alcalde de la localidad. Era una noche profundamente oscura y lluviosa, pero el GPS. nos llevó sin ningun problema. Accedimos al rte. sin poder visionar y definir como era su aspecto exterior. Amablemente Tino nos ubicó en el comedor, en el cual íbamos a celebrar nuestro feliz encuentro de veremeros, únicos ocupantes del mismo.
No describo el rte. pues el amigo Aurelio lo hecho muy bién.
Eramos dos personas y decidimos compartir todos los platos.
De entrantes : Croquetas de marisco(9,00), correctas. Berberechos a la gallega(10,00), abundante ración, muy limpios y estaban extraordinarios y la salsa, para tomarla con cuchara.
De plato fuerte Lenguado(26,60), extraordinario en calidad y tamaño, muy buén punto, para cortar con cuchillo, un poco sangrante la espina y que bravura.
Y dos postres de cierre, que fueron correctos. Ha pasado el tiempo y se me han olvidado, pero el que no quito de la cabeza es el magnífico lenguado. ¡Claro!, la cocinera es gallega, así nos lo dijo Tino y que además es su mujer.
La carta de vinos es corta dedicada casi en exclusiva a vinos tintos de Rioja, algún Ribera del Duero, algo de Rueda, Albariño y Ribero.
Acabada la cena el comentario era de que habíamos acertado hoy y mañana.
De bebida un Viña Costeira(13,00), acompañó bién la cena y agua mineral de litro(3,00).

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