El título define perfectamente la sensación con la que he salido de este local después de una comida, con otros 6 amigos, muy agradable. He de decir que el local nunca me había llamado la atención y supongo que no habría entrado a comer por iniciativa propia. Por eso he de agradecer que un amigo propusiera este restaurante para celebrar su cumpleaños y me diera a conocer un trato agradable, cercano y atento y una cocina muy acertada.
La localización es muy buena, en el centro de Denia, pero su imagen exterior no invita a descubrir qué se sirve en su interior. Una vez dentro encontramos una zona de barra y una pequeña sala con una buena separación entre mesas.
El local està regentado por una pareja, él en la cocina y ella en la sala, que te hacen sentir muy cómodo. Para comer tomamos platos al centro a compartir con raciones muy correctas.
-Pan tostado y tierno con tomate.
-Ensalada con queso de cabra y reducción de módena y ensalada césar.
-Revuelto de morcilla. Gustó muchísimo.
-Atún en salazón con "esgarraet".
-Queso provolone especiado.
-Emperador en salsa.
-Medallones de solomillo de cerdo con cebolla caramelizada, bacon y brie.
-Medallones de solomillo de cerdo al cabrales. La carne muy tierna y en su punto.
-Surtido de postres: flan de queso, brownie con helado de vainilla, tiramisú y crepe de chocolate. Todos caseros y riquísimos.
La carta de vinos no es muy extensa. Para beber empezamos con cervezas y después 3 botellas de Enrique Mendoza Cabernet Sauvignon Crianza 2007 y una de cava Dominio de la Vega (a la que nos invitaron). Las copas correctas y la camarera estuvo atenta al rellenado de copas en todo momento.
Café bueno.
Se nota y se agradece el ambiente familiar del local y una RCP muy buena.
Este restaurante es el mejor ejemplo que las apariencias engañan...en este caso para bien.