Semana fallera

Cercanía de fallas, local lleno entre semana con llegadas a últims hora por aquello de venir de la mascletá del Ayuntamiento ante la falta de presupuesto en el barrio.

Colocados en las mesas cercanas a la barra, mejora mucho el tema de la acústica, sin cambiar ni servicio, ni opciones.
Menú para dos con un previo de ración de calamares, muy bueno, amplia ración, rebozado ligero y una ligera mahonesa aparte.

De las, como siempre, muchas opciones de primero, elegimos:
. fideuá de fideo medio, de secreto ibérico, setas variadas y foie: rara combinación de fideuá con carne pero con mucho tropezón que da sabor.
. volovan relleno de morcilla, compota de manzana y yogurt en la base: dos piezas, incómodo de comer, bien de morcilla de Burgos; de nuevo complicadas compañías bien resueltas.

Para segundos elegimos,de nuevo, diferente cada uno:
. churrasco de ternera a la plancha: buen punto de carne, algo tirante, con patatas fritas caseras, un poco de verdura.
. lacon a la plancha con aceite de pimentón: dos amplias lonchas en buen punto de plancha. La misma guarnición del otro plato.

Postres:
. tarta de turrón: totalmente prescindible. Error.
. fresas con nata: producto maduro y buena nata.

Para beber una Radler, dos tercios de Amstel y una de agua sin gas.
No hubo cafés ni extras.

Hay un menú de tapas para dos por la noche, que habrá que probar.