Restaurante especializado en carne a la brasa, visitamos este restaurante ayer por la noche y como siempre la mejor carne de la región, simplemente impresionante, nada más entrar tinen la parrilla con las brasas, para que veas que se cuece.

En la carta estan los distintos tipos de corte (lomo liso, lomo alto, entraña, asado de tira........)y después eliges la variedad de carne Hereford, Angus o Wagyu. Nosotros eramos cinco y tomamos lomo liso Hereford, lomo vetado Wagyu, asdo de tira Angus y entraña Hereford, como he dicho la carne tierna y en su punto, se nota que el cocinero es argentino.

De entrantes tomamos unas mollejas empanadas y fritas realmentes sabrosas y unos camarones en jugo excesivamente picantes.

El condumio lo acompañamos con un par de botellas de Santa Digna Syrah, de Miguel Torres.

Del precio no puedo opinar porque fui invitado, pero en otras ocasiones hemos salido sobre 45€.

P.D. Como nota curiosa en el apartado de carnes exoticas tienen conejo.