recomendable en verano y en invierno, en verano el menu buffet libre del restaurante al lado de la piscina, nos gusto por la calidad y variedad de pescados a la brasa, mas infrmal que el restaurante gastronomico que se encuentra a la entrada del Mas, pero con igual servicio. las instalaciones son fantasticas, con amplios jardines donde disfrutar de un buen cafe aompañado de un whisky irlandes para ayudar la digestion. los precios del bufet (45 euros) son mas modestos que en el resturante gastronomico, se entiendo que es por la informalidad y por tratarse de una cocina tambien menos elaborada (plancha,brasa,ensaladas...) carta de vinos muy completa y entorno estupendo para saborear un puro si apetece contemplando el pueblo de Pals y Begur desde el sillon.
Restaurante d relais & chateaux con todo lo q ello conlleva.
La valoración es sólo del restaurante, no del Hotel.
Entorno excelente, mantelería, loza, cubertería .... Todo excelente.
Servicio cuidado, algo relajado en algún momento sobretodo con el personal más nuevo y menos veterano.
Sommelier fantástico, cercano, correcto, próximo y dándole nivel al local.
Desconozco si es el mismo q comentan los otros "veremadors" y en ese caso si tuvimos suerte o qué pasó....en nuestro caso fue tan agradable q hasta, en el café, nos mostró la bodega mientras hablábamos de vinos...
Comida con alta calidad en materias primas, cocciones...pero algo escasa.
Comimos a la carta.
Hotel con un encanto especial, muy bonito! comida cuidada, me gustaba mucho mas cuando el chef era Toni Saez, la unica pega que le pongo a este restaurante es el sumiller, muy mal educado, el resto de personal encantador.
Refugio para amantes entrados en años o para cenar con mi abuela para discutir la heréncia. Excesivamente insonoro. Cocina superada por bastantes restaurantes de la región. Vinos excelentes (precios a su altura). Trato demasiado formal. Ideal para gente famosa que busca tranquilidad. Un poco caro, pero el anonimato se paga.
Regular. Los platos resaltan unicamente por su calidad, lo cual en un lugar de estas características es lo mínimo que se puede esperar. El maitre no dispensa un trato adecuado como cabia esperar, así como el sumiller, que debiera de conocer un poco más la geografía española antes de realizar comentarios que puedieran resultar ofensivos. En definitiva, no colmó las expectativas.
Por cierto, me tiraron el vino encima.
No estoy del todo de acuerdo con el comentario de Fede. El sitio es magnífico, tanto el entorno como el propio establecimiento, y el servicio excelente. No obstante, la cocina no me acabó de convencer. Tomamos el menú gastronómico, y aunque todos los platos fueron más que correctos, tampoco hubo ninguno que brillara por si mismo. Entradas siguiendo la estela de cocina creativa, platos principales de corte más clásico.
Si que noté una clara mejora en la carta de vinos respecto a visitas anteriores, con precios más que elevados. El sumiller adoptó una actitud acomodaticia, aunque tratamos de hacerle ver nuestro interés en el tema. Copas y servicio buenos.
En resumen, si te apetece pagar algo más de lo que la cocina merece por el entorno, no es mala opción.
Magnifico lugar, en el cogollo del “;Empordanet”;, .Magnifico Relais Chateau de cinco estrellas donde todo es lujo y refinamiento.
Cocina excelente, innovadora, imaginativa , sabrosísima , cuidada presentación y máxima calidad, postres maravillosos.; ha mejorado notablemente en relación a unos años atrás, cuando pasó por una mala temporada. El servicio impecable , perfecto.
La carta de vinos es apabullante, con índice para no perderte, casi 400 referencias, con amplísima representación nacional e internacional , se encuentra prácticamente de todo, con diversas añadas en la mayoría de vinos. Tienen somelier que te orienta profesional y amablemente ; temperatura correcta; copas Spiegelau que adaptan a cada tipo de vino. Un verdadero placer .
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