Gran Restaurante

Restaurante con estrella michelín situado en el hotel del mismo nombre (2*). Local no demasiado grande, pero decorado con mucho gusto, sobrio y con combinación de colores claros y marrones. Buena separación de mesas, mantelería, vajilla y cristalería de buen nivel. Cocina moderna pero sin estridencias, y con un ojo siempre puesto en la tradición. Como suele ser habitual en estos restaurantes se ofrece carta y un par de menús, uno de ellos degustación (a 61€ + bebidas) y otro de tipo tapas + arroz por 40€. Además, de manera exclusiva para los huéspedes del hotel hay un menu de 22'50€ + bebida que fue el que finalmente escogimos. Esta fue su composición:

- Aperitivos: avellanas en tempura, galleta de parmesano y rosa, palitos de pan con semillas y cucharilla con crema de oliva, caviar de aceite y sardinilla. Todos muy buenos, sobresaliendo este último.
- Primeros: tartaleta de queso de cabra. Por el nombre esperábamos otra cosa, acabó siendo una ensalada muy fresca, con queso, manzana y nueces, bastante buena. Won-ton de pescado y marisco, con soja y reducción de la misma (parecida a la salsa que se sirve con el pato laqueado), fantásticos.
- Segundos: cazuela de arroz de marisco. Un plato absolutamente tradicional, sabroso y con el arroz al punto. Muy bueno.
- Postres: magdalena de chocolate y helado de turrón, muy ricos.
- Café y petifours.

Para beber, dos cervcezas de aperitivo y para acompañar la comida, Perelada Finca La Garriga 2010 de la DO Empordà, un monovarietal Samsó de la zona, todo un vinazo, servido a temperatura óptima en copas Riedel a 25€ (precio X 1'5). El servicio suele estar atento al rellenado de copas aunque con el comedor lleno poco a poco se fueron espaciando los rellenados y acabamos sirviéndonos nosotros, por suerte la botella estaba en un mueble auxiliar al que alcanzaba estirando el brazo.... Acabamos la comida con 2 Gintònics en la espectacular terraza con vistas elevadas sobre la playa de llafranc. El precio final para dos fue de 95€. Una buena RCP y un lugar al que volver, para probar el completo menú degustación.