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Restaurante Demidoff en San Petersburgo
Restaurante Demidoff
País:
Rusia
Localidad:

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Añadir vino por copa

Precio desde:
45,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
45 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
4.7
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
-
Comida COMIDA
5.0
Precio medio entorno ENTORNO
4.0
RCP CALIDAD-PRECIO
5.0
Opiniones de Demidoff
OPINIONES
1

Me recomendaron que visitara este local y me acerqué para probar la cocina tradicional rusa. Cuando entré y me di cuenta de dónde me habían mandado, casi me echo para atrás. Ciertamente es un local para grupos de locales o para grupos de turistas donde pasar una velada simpática y con ánimo de probar buena cocina tradicional rusa.

Local con varios saloncitos en un semisótano. Techos bajos y abovedados pintados con flores sobre color oro viejo. Mesas muy juntas y con manteles negros y estampados con más flores. Ambiente muy bullicioso y además con música folklórica rusa en vivo. Vamos, que una turistada en toda regla. Ya era tarde y no era cuestión de buscar alternativas, por lo que decidí quedarme.

Menos mal que la comida superó con creces el ambiente de turistada. La carta centrada en platos tradicionales rusos.

Servicio por parte de camareros jóvenes muy ágiles y atentos, pero solo uno parecía hablar algo de inglés (al menos en mi salón).

En cuanto al pan, tres variedades de panecillos muy buenos.

Cena para una persona:

- Pelmeni: Los pedí a la manera tradicional siberiana. En realidad vienen a ser raviolis cocidos y rellenos de carne picada, presentados aparte con las clásicas salsas "smetana" (nata agria) y "jrein" (salsa de rábano picante con vinagre). Ciertamente estaban deliciosos.

- Tournedo "Siberiano": Un centro de solomillo de ternera frito en vez de a la parrilla. Servido con vegetales asados y una salsa de crema de champiñones. A pesar de que la pedí poco hecha, se pasaron con el punto. Aceptable la carne.

- Tarta de manzana: Casera sobre una base muy fina. Se acompañó de un helado de nata bastante bueno con salsa de grosellas.

En cuanto al servicio del vino, pude ojear una carta con bastantes referencias de vinos franceses e italianos. De España, solo el Muga crianza. No pedí, ni tampoco en el resto de las mesas, por lo que no pude observar el servicio, así que no puntúo este apartado.

Precio total: 48€ (inc. tasas, servicio, una botella de agua de 33cl y guarda-ropas).

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