Visita en casa de una pareja de amigos y, después de tomarnos unos vinos allá que nos vamos a este restaurante que conozco ampliamente y que tiene una muy buena RCP.
El local no lo he descrito demasiado en mi comentario anterior así que os cuento: Se trata de un edificio que tiene en su parte frontal una vinoteca y en la trasera, en el sótano, la parte de restaurante. Hay unas 10-12 mesas sin demasiada separación. Lo primero que se ve al llegar es una buena parrilla en la que se asan buenas carnes y pescados. Mesas cubiertas con buenos manteles, vajilla tradicional y cristalería sólo correcta.
Ojeamos la carta y rápidamente nos decidimos:
Preguntamos si tenían centolla de la ría fuera de carta y efectivamente así que una para compartir. Estaba muy buena aunque fría y yo la prefiero ligeramente templada. Es uno de los mariscos que más valoro y estaba realmente buena.
Pulpo a la brasa también para compartir. Una ración abundantísima de pulpo de buen calibre presentado en una fuente con brasas debajo para que se mantenga caliente y se siga haciendo. Buen y abundante aceite de acompañamiento.
De segundo 3 personas pedimos chuletón de buey (una de las especialidades de la casa) y la cuarta se tomo bacalao a la brasa.
El chuletón lo presentan en una buena fuente, fileteado para echar simplemente a una plancha caliente y pasar al gusto de cada uno. La carne se deshacía en la boca. Se acompañó de buenas patatas fritas en su punto.
El bacalao no llegué a probarlo en esta ocasión aunque en alguna otra ocasión sí y está bueno. Quien lo comió dijo que estaba realmente bueno.
No tomamos postres y pasamos directamente a los cafés. Con estos, nos trajeron obsequio de la casa, unas botellitas de orujo de hierbas, licor café y cremade orujo, buen detalle.
La comida la acompañamos en la primera parte con una botella de Goliardo A Telleira 2010 y la segunda con Bastión de la Luna también 2010. Ambos vinos perfectos de temperatura y en un buen momento para consumir. Cumplieron perfectamente con su cometido.
En definitiva, es un restaurante con una RCP espectacular. Para que os hagáis una idea, el precio de la centolla fue de 18€!! El precio por persona que pongo es incluyendo los vinos.
Si estáis por la zona es un sitio más que recomendable a pesar de que, como decía en el comentario anterior, el servicio no acaba de ser todo lo profesional que debiera.
Chuletón
Pulpo a la brasa
Centolla
Bueno, se hace lo que se puede. Ya me apetecía coincidir con alguien de verema porque creo que hay gente majísima y la experiencia fue tremenda.
Saludos!
A Óscar lo conozco personalmente, compartimos Peña y es Grande muy Grande. Y no hablo sólo de tamaño, que también.
Y Sergio, siendo amigo de Óscar, pues seguro que también es un tío majo...
Los dos son muy buena gente, me alegro mucho de haberlos conocido personalmente. Por cierto, como es normal, estuvimos hablando de la gente de verema porque ellos conocen bastante y Óscar me dijo que tú eras de los que valía mucho la pena conocer así que a ver si tenemos ocasión ....
Óscar es un crack, yo también tengo el placer de conocerlo y fue eso....., un auténtico placer.
Saludos.
Hablando de gente de verema? Espero que no te hayas creído ni la mitad que te han contado. Y menos cuando ya llevaban una "buena carga". Seguro que te han dicho que soy pequeñito y feo y eso es mentira. Como te ha dicho Oscar por ahí, tienes que animarte y hay que organizar una buena.
Totalmente, opino lo mismo.
Saludos!
Qué va!! Si estábamos totalmente lúcidos, apenas habíamos tomado nada ;-)
Efectivamente, en una de esas que organicéis por Cantabria o el País Vasco un poco más adelante me animaré, ahora el verano es un poco complicado. Lo malo es que me queda un poco lejos que sino ...
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