Un lugar fantástico, tan fantástico que curó las heridas dejadas de la visita al Celler.
Enhorabuena por la experiencia.
Estupendo
SERVICIO DEL VINO:
8.5
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Uno de esos restaurantes escogidos gracias a Verema, a pesar de haber estado varias veces en Girona, no disponía de referencias claras sobre restaurantes, así que tiré de Verema.
Y acertamos, lo cierto es que comimos muy bien, el restaurante en pleno centro histórico, tiene mesas fuera, aunque nosotros optamos por dentro, no es muy grande e intentan optimizar el espacio, con una separación entre mesas de poco mas de un palmo, esto fue lo único "negativo", sorprende un poco al principio.
Mesas de madera sin mantel, servicio eficaz, todos haciendo de todo, el restaurante hasta arriba.
Ambiente de tasca, de pueblo, comidas caseras.
Empezamos con unos sonsos fuera de carta (12.5€), muy buenos, ración algo justa para el precio.
Una coca de sardina ahumada con escalivada, es la escalivada de siempre, pero con una coca muy fina y cambiando las anchoas por unas sardinas ahumadas muy buenas, que aportan el contraste de las anchoas, pero con un resultado mas fino, espectacular.
El otro primero, una esqueixada de bacalao con habitas y guisantes, bueno y ligero.
Los segundos, una buenísima sepia con albóndigas y guisantes, guiso estupendo, las albóndigas muy buenas, para sucar pan y dejar el plato limpio, lástima que el pan no era de barra, aun así deje el plato impoluto.
El otro segundo unas verduras salteadas al wok con romesco, no fue mi plato, aunque el comentario sobre el mismo fue muy positivo.
Respecto al vino, solo yo iba a beber vino, así que sin ver la carta, pregunte directamente por vino por copas, el que supongo que era el dueño, prácticamente me maridó el menú, me sugirió un Candea (Monterrei) para la coca de sardina ahumada, fresco, medio cuerpo, ligero, acierto (3€ copa) y un Bastión de Luna (Rias Baixas), ahora ya con mas cuerpo para las albóndigas con sepia, otro acierto (5 € copa), buenas copas y buena temperatura del vino.
No pedimos postre, acabamos con un café.
Cuando vuelva a Girona, no me complicaré la vida, iré directo.
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