Otra "experiencia memorable"

Siguiendo con el argumento del comentario sobre Ticiano, en Vinoteca Santander hemos vivido otra "experiencias memorable", es decir, una experiencia que ha aunado calidad y atención impecable. Bien, de hecho fueron dos experiencias memorables, ya que fuimos un martes a cenar y ya reservamos mesa para el jueves siguiente.
Koldo presenta los pescados del día (un mero gigante, machote, maganos -calamares-, etc.) como si te presentara a sus retoños,o a unas criaturas míticas... quizás exagero, pero la pasión que pone hace que quieras comértelos y que al mismo tiempo te dé pena hacerlo.Y te recomienda a partir de tus gustos, pero no duda en sugerirte medias raciones o incluso algún cambio que armonice mejor el menú.
Quiere que disfrutes. Y a fe que lo hicimos... vaya si lo hicimos...