Ya vi el otro día el video en su web: noselepuedellamarcocina.com muy bien! Uno de los mejores restaurantes de Catalunya.
Magnífico, hemos ido 17 amigos
SERVICIO DEL VINO:
8.5
8.9
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
10
Hemos estado un grupo de amigos el 12 de octubre. Tomando el mismo menu que el comentario anterior. Pitu ha mejorado los maridajes y ahora el resultado es aún mejor y más sorprendente.
No voy a añadir nada a lo anterior porque pocos restaurantes tienen tanto consenso. Creo que muy muy pocos.
Yo creo que es la experiencia más completa que se puede tener.
El unico punto negativo: eramos 8 en la mesa y el sumiller que nos atendía hacia equilibrios tratando de llevar las 8 copas en las manos... No se si es muy justo hacer enfasis en esto pero creo que lo deben evitar porque afea innecesariamente un trabajo de los 3 hermanos maravilloso y extraordinario.
Estoy escribiendo esto y tengo ya ganas de volver...
He hecho un video, como siempre, de lo que llamamos GTC, por Gastronomic Touring Club y creo que puede ayudar a ver en que consiste la experiencia:
-
Los higos con foie
-
el menu festival y el maridaje
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