Restaurante peruano informal, bien servido y atendido por personal peruano. Salvo el ceviche, poco conocía y conozco de la gastronomñia peruana, Este es, seguro, un buen lugar para sumergirse en ella.
Iniciamos con un pisco sour (pisco y jugo de limón), suave y fresco
Para comer, optamos por compartir casi todo, que fue:
El trio de cebiches (de jurel, de corvina y de atún), sabrosos y frescos los tres
Un piqueo criollo (Anticucho de ternera, papa rellena, causa, croquetas de ají de gallina y boliyucas), muy sabroso e incluso excesivo.
Y cerramos con tres platos más, que fuimos incapaces de acabar:
Pato norteño que sirven con arroz y salsa de ceviche caliente
Los tallarines saltados (con pollo, langostinos, cebolla, tomate y aji)
y Chaufa Tapao (pollo y verduras cubierto de tortilla de langostinos y salsa de ajo picante), muy sabroso
De beber tomamos un Idoia blanco DO Cataluña
Aquí con fotos:
http://felixthefox.blogspot.com.es/2012/11/tanta.html
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