Staging ::: VER CORREOS

Buena opción

Cocina ya conocida de etapas anteriores (Lluerna..) que invita a ver esta nueva etapa. El comedor con cierto estilo. Carta de vinos con muchas variedades para elegir con especial presencia de vinos alemanes; entre los españoles muchas variedades y precios buenos para restauración. Nos ofrecen el menú (pero no la carta) con lo que nos fuimos allí de cabeza, pensando que a medio día no había más opciones, y sólo más tarde y a petición por verla pasar, vimos la carta donde hay bastante variedad de primeros y de segundos (a menos de 20€). Buen pan tipo hogaza, cortado a rodajas.

De entrada y por cortesía un capuchino de lentejas cubierto con queso Stilton en una combinación sorprendente y curiosa. De entrantes crema de apio y manzana en pequeña cantidad muy suave y bien integrados los elementos; a continuación un hojaldre de rabo de toro muy bien el hojaldre, correcto el rabo deshuesado y compleja de integrar la remolacha acompañante que se come mucho el sabor del plato.
Plato principal arroz de pato y setas servido en la mesa para ir sirviendo pequeñas raciones que completan un abundante plato de arroz en buen punto de cocción con buen sabor y que permite repartir entre más y menos comedores de arroz.
Antes del dulce y como quedaba vino, añadimos al menú una tabla de quesos, con 5 variedades todas ellas correctas y en ración suficiente para los dos comensales que éramos; quesos acompañados de unas fresones cortados más que nada de decoración. El postre fue un tiramisú en pequeña ración y aceptable composición aunque algo falto de sabor (quizás el queso dificultó su sabor). Servicio diligente y muy correcto.
En vinos tomamos de entrada 2 copas de un buen godello Bolo y una botella de un buen vino de una buena bodega gallega: Lacima 2008. Por cortesía de la casa los cafés y un buen orujo de hierbas y un moscatel de la zona. El servicio de vino siempre pendiente, aconsejando decantar el vino y si alguna vez te servias directamente, se disculpaban por haber llegado tarde.

Sensación de oportunidad perdida de elegir a la carta, en cuanto a que quizás el arroz se hubiera pedido igual pero no probamos nada de brasa (pulpo, carne...) Buena bodega. Buen servicio.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    SaraL

    Pues yo estuve un sábado a mediodía , con la ilusión de la brasa y me dijeron que a mediodía solo funciona el menú

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